Baklängeshistorikern

Etikett: 1648

  • 1494

    —

    av

    admin
    i ,

    Nu har vi inte fått nåt brännvin sen 1648, så det är på tiden att någon uppfinner det, tycker jag. Och si, uppfunnet var det faktiskt; det hade man gjort långt tidigare på 1400-talet – men inte för att dricka, utan som ingrediens i kruttillverkning. Som alla länder med stormaktsambitioner och en svältande befolkning, lade…

  • 1648

    —

    av

    admin
    i ,

    Detta år slutade det trettioåriga kriget, och man får förmoda att det då blev dags att med en suck av lättnad pensionera nedanstående matrecept från 1635: krigsgryta för en hel hungrig armé om ca 25 000 personer (tack Armémuseum och L H !). ”3.750 kg nötkött 12.500 kg rågmjöl 7.500 liter gryn av valfri sort 175…

  • 1653

    —

    av

    admin
    i

    Detta år utkom en verklig bestseller i sin första utgåva (det blev fem allt mer utökade editioner bara under 1600-talet): Isaac Waltons “The Compleat Angler; or The Contemplative Man’s Recreation”(”Being a Discourse of Fish and Fishing, Not Unworthy the Perusal of Most Anglers”). Som titeln antyder, handlar den om konsten att meta, och (lite i…